هل تريد جعل كوسة لذيذ هريس وفي وقت قصير جدا؟ ثم ، لقد وصلت إلى المادة المشار إليها. يعتبر الكوسة من الأطعمة الصحية للغاية ، فهو مثالي لتناول الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، لأنه بالكاد يسمن وغني بالمواد الغذائية الأساسية. هناك العديد من الطرق لطهيها ، مثل التورتيلا ، والحشوات ، والكاري ... ، لكن هذه المرة نقترح عليك أن تستخدمها كعنصر رئيسي في هريس غني مثالي لجميع أفراد الأسرة ، للبالغين وللصغار على حد سواء. استمر في قراءة هذا المقال واكتشفه كيفية تحضير كوسة هريس خطوة بخطوة وبسهولة.
30 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:- 4 أو 5 كوسة
- 1 بصلة كبيرة
- 4 أو 5 أجبان خفيفة
- 1 قرص من مرق اللحم
- جوزة الطيب
- فلفل أسود
- اخرج
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- أدوات المطبخ لتقشير وقطع
- أصيص
- خلاط أو الرعوية
الخطوة الأولى للبدء جعل الكوسة هريس هو إعداد الكوسة لطهيها. بمساعدة سكين ، قم بقص الجزء الخلفي والأمامي للكوسة ، ولكن ليس التقشير ، لأن جلد هذه الخضروات طري ويحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف ، والتي تعد مواتية جدًا لصحة الجسم.
ثم، قطع الكوسة في المربعات أو شرائح لطهي الطعام بشكل أسرع ثم يسحق. أخيرًا ، اغسلهم قليلاً تحت الماء البارد الجاري من الصنبور.
2عندما تكون الكوسة جاهزة ، حان الوقت ل تحضير البصل. للقيام بذلك ، قم بإزالة الجلد وتقطيعه إلى قطع رقيقة بحيث لا يكون ملحوظًا من الناحية العملية عند تناول الهريس أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، قم بقصه إلى مربعات.
3املأ وعاءًا من الماء في منتصف الطريق ، وضعه على النار حتى يغلي ثم أضيف إليه قرص مرق اللحم والكوسة المفرومة والبصل المقطوع حديثًا. في حال كنت تريد كريم الكوسة كن طبقًا نباتيًا بالكامل ، استبدل حبوب مرق اللحم بقليل من مرق الخضار. إذا كنت تريد أن تكون الأخيرة محلية الصنع ، فيمكنك اتباع الوصفة الموضحة في المقالة.
4بعد حوالي 15 أو 20 دقيقة ، أخرج الوعاء من على النار و تغلب على جميع المكونات مع خلاط أو pasapurés. ال سمك كوسة هريس يجب تكييفه حسب رغبتك عن طريق إزالة أو ترك كمية المياه التي تريدها ؛ هذا هو الإجراء الموصى به لفعل شيئًا فشيئًا للعثور على نقطة السمك التي تريدها.
5بمجرد سحق كوسة الهريس ، عليك فقط إضافة كمية من الملح والفلفل الأسود الذي تريده. أخيرا، إضافة الأجبان الخفيفة وتغلب عليه مرة أخرى لبضع ثوان حتى يتم دمج جميع المكونات تماما.
القيام به! كما ترون ، في بضع دقائق ، يمكنك ذلك تحضير كوسة هريس محلية الصنع غنية جدا ومغذية. إنه طبق مثالي للعائلة بأكملها ولجعل الأطفال يأكلون الخضروات والأطعمة الصحية في حياتهم اليومية.
6إذا كنت بالإضافة إلى معرفة كيفية صنع هريس من الكوسة والجبن ، فأنت تريد اكتشاف ذلك طرق جديدة لطهي الكوسة، لا تفوت الوصفات التالية:
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية تحضير كوسة هريس - وصفة سهلةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.
نصائح- إذا كنت ترغب في هريس أكثر اكتمالاً ، يمكنك تقشير 4 بطاطس وغليها مع الكوسة والبصل.
- في وقت وضع الجبن ، إذا كنت تريد شيئًا أكثر حلاوة ، يمكنك أيضًا إضافة كريمة للطهي.
