وصفات

كيفية جعل غرتن الأيدي لحم الخنزير

Pin
Send
Share
Send
Send


لحم الخنزير trotters au gratin إنها طبق لذيذ مثالي لفصل الشتاء. عادة ما يكون هناك العديد من الوصفات لتحضير أيدي الخنزير ، واحدة من أغنىها هي ملء يدي الخنزير ووضعها في الفرن لغرتن بها.

المكونات متوسطة الصعوبة:
  • 4 أقدام من لحم الخنزير
  • 1 ليمون
  • 40 جرام زبدة
  • نصف كوب من فتات الخبز
  • 1 كوب من الكرز الحلو
  • 2 فص ثوم
  • البقدونس
  • 40 غ من الجبن المبشور
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية وضع أيدي لحم الخنزير في الصلصة. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

انهم يغلي قدم الخنزير، يمكنك أيضًا شرائها مسلوقًا بالفعل وجاهزًا للطهي.

2

يتم قطع قدم لحم الخنزير إلى النصف من الأعلى إلى الأسفل.

3

يتم وضعها في طبق خبز مقاوم للحرارة.

4

انهم رذاذ قدم الخنزير مع عصير الليمون والنبيذ الحلو.

5

ثم يتم محنك أقدام خنزير مع فلفل ورش بالثوم والبقدونس المفروم بالزيت الساخن (نصف كوب).

6

ثم قم برش أقدام الخنازير مع الجبن المبشور ، فتات الخبز وبعض قطع الزبدة.

7

ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ثم ضعيه جيدًا ثم صحنها لمدة بضع دقائق.

8

قدّم أقدام الخنازير مع غصن من إكليل الجبل أو البقدونس لمنحه رائحة أكثر.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل غرتن الأيدي لحم الخنزيرنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

Pin
Send
Share
Send
Send