ال الخمور القهوة إنه شراب روح نموذجي للغاية غاليسيا وهو مصنوع مع براندي أو مارك (كما هو أكثر نموذجية للاتصال به في تلك الأراضي) ، قهوة و سكرفي الأساس. القهوة الخمور الجاليكية لديها حتى الاسم الجغرافي وهو الخمور الذي يرتبط كثيرا مع الأطراف ، على سبيل المثال I entroidoوهذا هو الكرنفال ولكن أيضا مع التجمع الاجتماعي بين الأصدقاء ، سطح المكتب ، إلخ. لاحظ تدرج من هذا المشروب ، لأن البراندي الذي يعد بمثابة قاعدة لإعداده هو مشروب كحولي قوي مع درجات كافية. في غاليسيا ، وكذلك في أستورياس وليون ، من المعتاد جدًا تحضير هذا الخمر منزل، بحيث يمكنك أيضًا القيام بذلك على on.com كيفية صنع القهوة المسكرات.
أكثر من ساعتين متوسطة الصعوبة- 1 لتر من البراندي أو ثفل أبيض
- 150 غرام من القهوة
- 500 غرام من السكر
- 1 قشر الليمون
- 1 قشر برتقال
- 1 عصا قرفة (اختياري)
نحن نقدم براندي أو مارك في وعاء أو وعاء يمكن تغطيته بعد ذلك.
2في خزفي نعد شراب مع حوالي 100 مل من الماء والسكر. سنغليها فقط ، اتركها تبرد وأضفها إلى البراندي.
3دعونا طحن قهوة أو إذا لم يكن لديك مطحنة ، يمكنك شراء القهوة التي تفضلها بالفعل. كما يمكن أن يتم ذلك مع القهوة منزوعة الكافيين لأولئك الذين يتأثرون بالكافيين والذين يسببون الأرق.
4نحن قشر ليمون و البرتقالي وأضف القشرة مع القهوة إلى البراندي.
5في حال أعجبنا النكهة التي يجلبها ، نضع أيضًا فرعًا لها قرفة إلى نكهة
6نحن نغطي ونترك مثل هذا بالنسبة للبعض 10 ايام تقريبا ، مع التحريك يوميا لمزيج جيد.
7بعد 2-3 أسابيع (يمكنك محاولة معرفة متى يسعدنا ذلك) نحن نتسلل وضع قطعة قماش رقيقة في مصفاة أو مع مصفاة قماش. يوصى بترشيحها مرتين على الأقل.
8نحن زجاجة المشروبات الكحولية والسماح لها الراحة في مكان لا يكون حارا جدا.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع القهوة المسكراتنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.
نصائح- عندما تذهب لصنع مشروب كحولي ، والذي لا يقل عن 3-5 لترات ، عند وجود قوارير حوالي 7 زجاجات لأن جزء من الكحول يتبخر.
- يوصى بشرب الخمور في القهوة الباردة ، حيث يمكنك تخزين زجاجة في الثلاجة لأنه لن يتجمد أبدًا بسبب تدرجه الكحولي.
