وصفات

كيفية تحضير الحساء النباتي

Pin
Send
Share
Send
Send


ال خضروات أنها توفر إمكانية وضع ما لا نهاية من أطباق الثراء ، وكثير منهم ، في غاية البساطة. هذه هي حالة يخنة الخضار، مع عدد من المتغيرات ، حيث يمكننا الجمع بين تلك خضروات أننا نحب أكثر. واحد من وصفات الأكثر تقليدية هي تلك المصاحبة لبعض البيض المطبوخ وبعض لحم الخنزير المصغر. بحيث يمكنك أيضا إعداده في المنزل ، في شرحنا كيفية تحضير الحساء النباتي.

1 ساعة انخفاض صعوبة المكونات:
  • 400 غرام من البازلاء
  • 500 غرام من الفول
  • 12 قلوب الخرشوف
  • 300 غرام من الفاصوليا الخضراء
  • 1 ثوم
  • 2 الجزر
  • 1 حفنة بيضاء الهليون
  • 1 بصلة
  • 200 غرام من لحم الخنزير
  • 2 بيض مسلوق
ستحتاج:
  • أصيص
  • طاجن طيني
  • سكين
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية صنع خضروات الثوم. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أول شيء يجب عليك فعله سيكون قشر الخرشوف لترك فقط قلبك ثم ، قم بتقطيعها إلى 4 قطع ووضعها في وعاء به ماء بارد وقليل من الليمون المضغوط ، لمنعهم من التحول إلى اللون الأسود.

2

من ناحية أخرى ، سوف تضطر إلى إزالة النصائح في الفاصوليا الخضراء وتقطيعها إلى قطع صغيرة. أيضا ، قذائف الفول واسع وفي حال اشتريت لهم أيضا في القرون ، و البازلاء الخضراء.

3

والخطوة التالية لإعداد الحساء الخضار الخاص بك ستكون تقشير جزر و نبات الهليون، وقطع الخضروات إلى عدة قطع. بالنسبة لحجم قطع كل خضروات ، سيكون ذلك وفقًا للطريقة التي تفضلها. أيضًا ، ضع قدرًا أو قدرًا كبيرًا بدرجة كافية مع الماء على النار حتى يبدأ الماء في الطهي.

4

من ناحية أخرى ، يجب عليك خبز البيض التي ستخدم لمرافقة عملك ؛ إذا لم تكن متأكدًا من الخطوات التي يجب عليك اتباعها ، نوصيك بالرجوع إلى مقالتنا حول كيفية صنع بيض مسلوق. بمجرد غليهم ، يجب وضعهم تحت صنبور الماء البارد ودعهم يبرد تمامًا.

5

الآن بعد أن أصبحت جميع الخضروات جاهزة ، عليك فقط انتظار غليان الماء ثم إضافة الملح والخضروات. بالنسبة إلى إجمالي وقت الطهي ، فسوف يعتمد ذلك على الطريقة التي تعجبكم بها: أل دينت ، غير مطبوخة جيدًا ... حفظ ماء الطهي، لذلك لا تفكر في استنزاف الخضروات مع تجفيف.

6

عندما يكون لديك الخضار المسلوقة جيدًا ، خذ قدرًا من الصلصال أو قدرًا صغيرًا ثم اسرق الثوم والبصل مع ملعقة كبيرة من الدقيق. أضف الكل الخضروات ومرق الطبخ. قد لا يكون كل شيء ضروريًا ، حيث سيتعين علينا صنع نوع الصلصة وليس المرق. اتركه على النار لمدة 10 دقائق وقم بتصحيحه بالملح إذا لزم الأمر. يُضاف البيض المطبوخ المقطّع إلى أرباع وشرائح قليلة من لحم الخنزير المقلية (أو تمر عبر الفرن).

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية تحضير الحساء النباتينوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

نصائح
  • اختر الخضار التي تفضلها واستفد من تلك الموجودة في الموسم.

فيديو: طريقة عمل شوربة الخضار الصحية الاشهى على اليوتيوب (قد 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send